Хранителни мазнини и рак на простатата: Каква е връзката?

Съдържание:

Хранителни мазнини и рак на простатата: Каква е връзката?
Хранителни мазнини и рак на простатата: Каква е връзката?
Anonim

В много страни по света ракът на простатата е най-честата форма на рак при мъжете.

Храната, която ядете, може да намали шансовете ви да получите рак на простатата. Може дори да спре или забави разпространението на болестта. Изследователите смятат, че комбинацията от лоша диета, липса на движение и затлъстяване допринасят за около една трета от смъртните случаи от рак в САЩ

Те специално разгледаха връзката между хранителните мазнини и рака на простатата и откриха, че тя може да играе роля в развитието на заболяването.

Каква е връзката между хранителните мазнини и рака на простатата?

Досега е ясно, че нашата храна – определени съставки, как я готвим и колко от нея ядем – оказва влияние върху нашето здраве. Но е трудно да разберем как отделните храни или хранителните компоненти ни влияят. Това е така, защото съставките, които съставляват това, което ядете, се събират, за да влияят един на друг и на вас.

Ето какво знаем: западните диети често са с високо съдържание на мазнини, особено животински мазнини. И някои изследвания показват връзка между диетите с високо съдържание на мазнини и здравословните състояния като рак на простатата. Освен това западните диети могат да повишат хормона тестостерон, който учените свързват и с определени форми на рак на простатата.

Едно мащабно проучване установи връзка между наситените мазнини и по-висок шанс за напреднал рак на простатата и смърт от болестта. Но нямаше връзка с рак на простатата в ранен стадий. Маргаринът, маслото, телешкото, млякото и други млечни продукти са основните източници на наситени мазнини за хората в проучването.

Резултатите от това проучване отразяват по-нататъшни изследвания, които показват връзка между наситените мазнини и рака на простатата – както напреднал, така и ранен стадий. Други по-малки проучвания не са намерили връзка.

Все още липсват изследвания защо диета с високо съдържание на мазнини може да повиши шансовете ви за този вид рак. Една идея е, че някои хора имат по-високи количества хормон, наречен инсулиноподобен растежен фактор 1 (IGF-1), който играе роля в растежа на рака. Учените също така изследват как възпалението, хормоналните дисбаланси и натрупването на липиди (молекули) от диета с високо съдържание на мазнини допринасят за рак на простатата.

Ролята на расата и етническата принадлежност при рак на простатата и диета

Ракът на простатата засяга някои групи по-високи нива от други и изследователите разглеждат дали диетата играе роля.

Лекарите диагностицират американски мъже с рак на простатата по-често от всеки друг рак. Черните мъже имат 70% по-висок шанс да имат болестта и са два пъти по-склонни да загубят живота си от нея, отколкото белите мъже. Черните мъже също са склонни да получават рак на простатата в по-млада възраст и имат по-агресивни форми на заболяването.

Азиатските мъже в Япония и Китай имат по-ниски нива на рак на простатата от мъжете в Съединените щати. Но изследователите отбелязват, че рискът на азиатските мъже да получат рак на простатата се увеличава, когато се преместят в САЩ

Изследователите не са сигурни какво причинява тези разлики между различните групи, но те изследват избора на начин на живот, включително това, което ядем. В момента няма много доказателства, които да показват, че диетата, включително хранителните мазнини, повишават шансовете ви да получите болестта въз основа на раса или етническа принадлежност. Вместо това шансовете ви може да се повишат поради вашите гени и други причини. Изследователите трябва да изучават темата повече в по-големи, по-разнообразни групи.

Кои мазнини трябва да включа в диетата си и кои да огранича?

Храната, която ядете, съдържа четири основни вида диетични мазнини. Те включват:

  • Наситени мазнини,, които обикновено са твърди при стайна температура.
  • Транс мазнини,, които идват главно от преработени храни. Ще ги видите с надпис „частично хидрогенирани масла“върху хранителните опаковки.
  • Мононенаситени мазнини,или мастни молекули, които съдържат една ненаситена въглеродна връзка. Можете да разберете дали едно масло е мононаситено, ако остане течно при стайна температура, но стане твърдо при по-ниски температури, като зехтин.
  • Полиненаситени мазнини,или мастни молекули, които имат множество въглеродни връзки.

Някои експерти казват, че типът мазнини, които ядете, има по-голяма разлика от количеството. Предлагат ви да включите следното:

  • Мононенаситени омега-9 мастни киселини: Авокадо, ядки (бадеми, лешници, пекани и шам фъстък) и някои масла за готвене (екстра върджин зехтин, бадемово масло, масло от рапица и масло от макадамия)
  • Полиненаситени омега-3 мастни киселини: Студеноводна риба (сьомга, сардини, черна треска, пъстърва и херинга) и семена (ленено семе, семена от чиа, конопени семена, и тиквени семки)

Междувременно е най-добре да избягвате или ограничавате тези мазнини в диетата си:

  • Полиненаситени омега-6 мастни киселини: Червено месо, кожа от домашни птици, масло, яйчни жълтъци, пълномаслено мляко, пълномаслени млечни продукти (сирене, сладолед), растителни масла (царевично масло, шафраново масло, слънчогледово олио, памучно масло) и преработени храни, приготвени в растителни масла
  • Трансмазнини: Маргарин, пържени храни, фъстъчено масло, съдържащо транс-мазнини, салатни дресинги, обработен хляб, бисквити, зърнени храни и бисквитки.

Фокусирайте се върху яденето на растителен протеин с всяко хранене, като същевременно намалите преработените меса, тлъстите меса и пълномаслените млечни продукти. Смесете малко здравословни мазнини от ядки, авокадо, риба и семена за по-добро здраве на простатата.

Препоръчано:

Интересни статии
Диабет тип 1 и мозъчни промени: Забавено учене
Прочетете още

Диабет тип 1 и мозъчни промени: Забавено учене

Много инструменти и съвети могат да ви помогнат да контролирате своя диабет тип 1. Но оставен без контрол, той може да засегне няколко органа, включително мозъка ви. Големите скокове и спадове в нивата на кръвната захар са свързани с депресия, съкратен период на внимание и забавено време за реакция, както физически, така и психически.

Диабетът генетичен ли е? Наследственият риск от диабет тип 1
Прочетете още

Диабетът генетичен ли е? Наследственият риск от диабет тип 1

Ако имате диабет тип 1, може да се чудите дали и вашето дете ще го получи. Или ако някой от родителите ви го има, какво означава това за вас. Вашите гени определено играят роля в тип 1, по-рядко срещана форма на диабет, която често се диагностицира при деца и млади възрастни.

Какво да ядете, когато имате диабет тип 1: броене на въглехидрати, захар и супер храни за диабет
Прочетете още

Какво да ядете, когато имате диабет тип 1: броене на въглехидрати, захар и супер храни за диабет

Важно е да се храните здравословно, когато имате диабет тип 1. Това не означава, че не можете да се насладите на вкусна храна, включително някои от любимите си. Защо диетата е важна С диабет тип 1 тялото ви спира да произвежда инсулин.