Преглед на диетичния план на Аткинс: храни, ползи и рискове

Съдържание:

Преглед на диетичния план на Аткинс: храни, ползи и рискове
Преглед на диетичния план на Аткинс: храни, ползи и рискове
Anonim

Обещанието

Бекон и яйца за закуска, пушена сьомга с крема сирене за обяд и пържола, приготвена в масло за вечеря, звучат ли като меню за отслабване твърде хубаво, за да е истина? Ако обичате храни като тези и не сте фен на диетите, пълни с моркови, Аткинс може да е точно за вас.

Ще трябва да се научите как да ограничавате въглехидратите си, но вместо това ще се насладите на много вкусни опции.

Обещанието

Можете да отслабнете, докато ядете диета, богата на протеини и мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати, и не трябва да се чувствате гладни или лишени. Днешният Atkins се фокусира повече върху постни протеини, здравословни мазнини и зеленчуци с високо съдържание на фибри като част от плановете.

Милиони хора са отслабнали на Аткинс. Актрисата Алиса Милано пише в блог за успеха си на уебсайта на Аткинс.

Какво можете да ядете и какво не можете

Има четири фази на стандартната диета на Аткинс, наричана още Atkins 20.

Фокусира се върху протеини и мазнини като:

  • Месо
  • Домашни птици
  • Морска храна
  • Яйца
  • Масло
  • Масла
  • Сирене

Ще трябва да стоите далеч от нишестени и захарни въглехидрати, включително:

  • хляб
  • Паста
  • Картофи
  • Чипове
  • Бисквитки
  • Бонбони

В началото ще ядете въглехидрати под формата на зеленчуци. Докато напредвате, ще добавяте други храни, като боб/бобови растения, плодове и пълнозърнести храни.

Фаза 1. Това е, когато помагате на тялото си да премине от изгаряне на въглехидрати към мазнини. Този процес се нарича кетоза и трябва да забележите бързо загуба на тегло. Ще ядете протеини, мазнини и само 20 грама въглехидрати под формата на зеленчуци дневно. Някои хора (като вегани) може да започнат от следващата фаза.

Фаза 2. Ще добавяте храни обратно към вашата диета, докато не научите колко въглехидрати можете да ядете, докато все още отслабвате.

Фаза 3. Отидете до това ниво, когато ви остават около 10 паунда за загуба. Ще научите как да поддържате загуба на тегло и да свалите последните няколко килограма.

Фаза 4. Ще следвате това до края на живота си, за да сте сигурни, че няма да получите обратно това, което сте загубили.

По-нова версия на Atkins, наречена Atkins 40, има по-спокойни правила и ви позволява да започнете с 40 грама въглехидрати в ежедневната диета. Първоначално не изключва никакви хранителни групи, както прави Atkins 20.

Има ограничения за количеството масло или мазнини, които трябва да ядете, но няма строги указания за месо или други протеини.

Ниво на усилие: Средно

Няма да ви се налага да броите калории, да посещавате срещи или да купувате специална храна. Но това изисква големи промени в начина, по който се храните, особено ако сте свикнали да нишестето в чинията си или ако похапвате чипс, сладки или други нездравословни храни.

Ограничения: Първо ще трябва да изключите бялото брашно, захарта и другите обикновени въглехидрати и да ядете въглехидрати само в зеленчукова форма..

Готвене и пазаруване: С Atkins е най-добре да приготвяте ястия от нулата. Ако разчитате на готови храни, прочетете етикетите, за да разберете колко въглехидрати и колко захар имат.

Не купувайте разрешени храни с добавена захар или въглехидрати.

Можете да намерите замразени храни, напитки и закуски на марката Atkins в магазините, но не е необходимо да ги ядете.

В ресторантите избирайте храни, които ще ядете у дома. Попитайте сервитьора за съдържанието на въглехидрати и дръжте ръката си далеч от кошницата за хляб.

Упражнение: Не е нужно да спортувате, за да отслабнете с Аткинс, но трябва да се движите. Опитайте се да бъдете активни в продължение на 30 минути или повече всеки ден. Говорете първо с Вашия лекар, ако сте били неактивни или имате някакви медицински проблеми.

Позволява ли диетични ограничения или предпочитания?

Вегетарианци и вегани: Аткинс не изисква от вас да ядете месо. Освен това ще трябва да пропуснете първата фаза на Atkins 20, която ограничава въглехидратите твърде много.

Вегетарианците получават протеин от:

  • Яйца
  • Сирене
  • Соя
  • Ядки
  • семена
  • Бобови растения
  • зърнени храни с високо съдържание на протеини като киноа

Веганите получават протеин от:

  • Бобови растения
  • Соя
  • Ядки
  • семена
  • зърнени храни с високо съдържание на протеини като киноа

Диета без глутен: Лесно е да се придържате към този хранителен план, когато сте на Аткинс. Храните с глутен са с високо съдържание на въглехидрати. Хората на Аткинс ядат по-малко глутен от хората, които ядат стандартната американска диета.

Диета с ниско съдържание на сол: Няма нужда да добавяте сол към рецепти за Аткинс. Стойте далеч от консервирани и пакетирани храни, доколкото можете, защото те често имат добавени захари и други въглехидрати, лоши за вас мазнини и сол.

Какво още трябва да знаете

Разходи: Няма членски внос, срещи, които да присъствате, или маркови храни, които трябва да закупите за тази диета. Онлайн инструменти и инструменти за смартфони са налични и безплатни.

Поддръжка: Можете да следвате Аткинс, като прочетете книга, но ако искате допълнителна подкрепа, уебсайтът на Аткинс има групи за поддръжка и чат стаи, където можете да говорите с други, които отслабвате по същия начин, по който сте. Има и безплатни рецепти, проследяващи ястия и приложения, които улесняват броенето на въглехидрати, планирането на ястия и пазаруването.

Какво казва д-р Arefa Cassoobhoy

Работи ли?

Диетата на Аткинс е една от най-известните диети с ниско съдържание на въглехидрати и изследванията показват, че може да работи. Ако запълвате деня си с преработени въглехидрати като бял хляб, макаронени изделия и бели картофи и не ядете много плодове и зеленчуци, тогава тази диета може да е бързият старт, от който се нуждаете, за да отслабнете.

Можете да се откажете от обичайните си храни и да започнете със списъка с храни на Аткинс. Първоначалната фаза в плана Atkins 20 е ограничена в избора на храна, но се фокусира върху протеини, мазнини и зеленчуци, които са с ниско съдържание на въглехидрати и не съдържат нишесте. Във всяка фаза добавяте обратно групи храни: първи ядки, семена и горски плодове; след това плодове, нишестени зеленчуци, боб и пълнозърнести храни. С плана Atkins 40 можете да избирате от по-голямо разнообразие от храни и въглехидрати, но все още малко или никакво нишестени храни.

С Atkins 20, колкото повече се приближавате до целта си за отслабване, толкова по-голямо разнообразие от храни имате право. В идеалния случай ще се придържате към техния здравословен списък и няма да се връщате към старите си начини.

Ако обичате разнообразието в храните, които ядете, планът Atkins 40 вероятно би бил по-добър за вас. Разбира се, все пак ще трябва да държите под контрол размера на порциите си, което може да е по-лесно, тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да помогне за укротяване на глада.

Добър ли е за определени състояния?

Когато сте с наднормено тегло, свалянето на килограми може да подобри здравето ви и ние знаем, че диетата на Аткинс работи. Но все още не е ясно как по-високите количества животински протеини и мазнини в диетата на Аткинс влияят на дългосрочното здраве.

Последните изследвания показват, че хората на диетата на Аткинс, които са избрали храни, богати на растителни мазнини и протеини, са се справили по-добре със здравето си от тези, които са спазвали диета, богата на животински мазнини и протеини.

Това има смисъл за мен и диетите Аткинс 20 и Аткинс 40 отразяват тази идея. Те се фокусират повече върху получаването на мазнини и протеини от здравословни за сърцето избори като зехтин и протеини като соя и леща.

Ако имате диабет, сърдечно заболяване, бъбречно заболяване или висок холестерол, говорете с Вашия лекар, преди да започнете тази диета, за да сте сигурни, че балансът на въглехидрати, мазнини и протеини е подходящ за вас.

Последната дума

За човек, който се нуждае от структура в диетата си, ограничаването на нишестени, захарни въглехидрати ще помогне за намаляване на калориите и ще позволи загуба на тегло. А фокусирането върху протеини и мазнини, които са на растителна основа, е здравословното и умно нещо.

За вашето дългосрочно здраве, трябва да преминете от първоначалната диета Аткинс 20. По-късните фази на диетата, особено Atkins 40, ви дават разнообразието от храни, които са важни за здравето. Трябва да тренирате и да поддържате малки порции, докато започнете да ядете ядки, семена, боб, плодове, нишестени зеленчуци и пълнозърнести храни.

Препоръчано:

Интересни статии
Как мога да помогна на някой, който има биполярно разстройство?
Прочетете още

Как мога да помогна на някой, който има биполярно разстройство?

Вашата подкрепа може да направи разлика за приятел или член на семейството, който има биполярно разстройство. Малките жестове се броят. Едно от най-простите неща, с които можете да започнете, е да се опитате да ги приемете - и тяхното състояние - точно както бихте направили, ако имаха предизвикателство за физическото здраве.

Шизофрения: Когато трябва да се обадите на Вашия лекар или 911
Прочетете още

Шизофрения: Когато трябва да се обадите на Вашия лекар или 911

Ако някой, когото обичате, има шизофрения, да знаете кога да се обадите на лекар не винаги е лесно - и не винаги можете да разчитате на любимия човек да ви уведоми, че има нужда от помощ. По време на психотичен епизод те може да не знаят разликата между това, което е истинско и кое не е.

Когато се появи шизофрения: признаци и симптоми
Прочетете още

Когато се появи шизофрения: признаци и симптоми

Хората с шизофрения могат да имат трудности да разберат кое е истинско и кое не. Те може да виждат неща, които не съществуват, или да имат твърди убеждения, които се противопоставят на фактите. Разбирането на природата на шизофренията може да помогне на пациентите и техните близки да си възвърнат чувството за контрол.